シャインマスカットは種なしで皮ごと食べられる葡萄です。大粒で甘みが強く酸味が少ない上品な味で、エメラルドグリーのパリッとした果皮と弾力のある果実をマスカット特有の上品な香りとともにお楽しみ頂けます。

岡山県産黒豆とグラニュー糖だけでジャムを作りました。

岡山県産の完熟した清水白桃の上品な甘みとなめらかな口当たり。

岡山県津山市で大切に育てられたイチジクを原材料に使用したジャムです。

新鮮な澄んだ空気と自然豊かな津山の大地でのびのびと育った牛だから、程よく引き締まった赤身と、細かく入ったサシ（霜降り）のバランスが絶妙です。 脂がとても上質で、口の中でサラリととろける柔らかさ。後口はあっさりしていながらも、深く濃いうま味が広がります。 ステーキやすき焼きなど、どんな料理にしても幅広い年代の方に召し上がっていただけます。

吉本興業株式会社とコラボしたそずり肉を使ったスープカレーです。

牛そずり鍋は岡山県津山市を代表する郷土料理です。

市内2つの酒蔵から牛肉料理にあう日本酒を厳選いたしました。

岡山甘栗の新栗を3週間以上も追熟をかけているので、高い糖度の焼き栗が楽しめます。

つやまエリア産の厳選した新米を4種類ご用意いたしました。

津山市産の香り高い生姜と宮古島の塩を使った絶品スパイスが出来ました。

岡山県内最古の酒蔵から誕生した、津山産ビール麦にこだわったクラフトビールです。

氷温®貯蔵シャインマスカット「冬姫」が誕生しました。